陽光、水、風:樸門永續設計,創造居家韌性新生活
2021/12/24
翻開樹葉,我在陽台上的鵪鶉窩裡撿拾鵪鶉蛋,小巧的蛋上布滿了棕黑色斑紋,精緻可愛。鵪鶉雖然不像雞喜歡在固定的巢裡下蛋,但牠們仍偏好選擇隱蔽的角落產蛋。我在圍籬邊發現幾顆...
台灣農業扮演著餵養台灣人的重要角色,農業在台灣以多樣貌的形式呈現,有生產、加工到銷售完整的產業鏈並將食物以多樣貌的方式呈現在消費者面前。以...
全球在極端氣候,以及嚴峻疫情的肆虐下,對各國人民的生活習慣與糧食供應,產生了翻天覆地的改變與影響,尤其是都會地區的居民,該如何思索變...
農業在荷蘭,是一個會賺錢的產業;根據歐盟農業收入資料(EU agriculture Income),荷蘭農業年度勞動單位(AWU, Annual Work Unit)的平均所...
台灣為小農經濟國家,平均耕種面積小,農業運作較無法規模化,農民也很難投資較大型的機器設備或是溫室等資本財,且農業耕種、收穫有季節性,淡...